02.しん
営業時間 17：30～23：00定休日 日曜日、他不定休住所 〒386-0012 上田市中央2-4-12 1FTel 0268-25-2242Fax 0268-25-2242～海の幸・山の幸の繊細な料理を味わう「大人の居酒屋」～さまざまな漁港で水揚げされた鮮度抜群の魚介類や、「なるべく信州産を使う」とこだわった肉を用いた料理の数々を楽しめるお店。“素材の味を生かす”を念頭に作り上げられる和食ベースの創作料理がズラリと並び、自慢の炭火焼きは、ご主人の技が光る焼き加減に舌鼓を打てる仕上がりだ。長野県の地酒と、ご主人の故郷である茨城の地酒も味わえる。他では真似することのできない“しん”だからこその味をおいしい地酒と共に堪能あれ！≪お奨め商品≫・炭火焼き 500円～・地酒 500円～☆宴会ご予約承ります。（３０名様まで）料理お一人さま3,000円～
